University of Manchester ค้นพบวิธีทำให้ “เบียร์” ฟองล้นแล้ว!

University of Manchester ค้นพบวิธีทำ “เบียร์” ฟองล้นแล้ว!

ปฏิเสธไม่ได้ว่า “เบียร์” คือหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมสูงมากๆซึ่งเหตุผลความชอบของแต่ละคนคงแตกแขนงกันไปในหลายต่อหลายอย่าง หนึ่งในหลายๆเหตุผลที่คนชอบกินเบียร์คงหนีไม่พ้นฟองเบียร์นั่นเองและดูเหมือนว่า University of Manchester ในอังกฤษจะพบวิธีที่ทำหัวฟองเบียร์ที่สมบรูณ์ขึ้นอีกขั้นแล้ว

University of Manchester ได้คิดค้นหาวิธีทำหัวฟองเบียร์ที่ทำให้ฟองเบียร์อยู่ได้นานยิ่งขึ้น นอกจากนั้นยังกำหนดจำนวนฟองเบียร์ตามต้องการได้ด้วยเช่นกัน

credit: sentinelassam

ทั้งนี้ Dr. Richard Campbell แห่ง University of Manchester ดั้งด้นไปถึง Institut Laue-Langevin ในฝรั่งเศสซึ่งถือได้ว่าเป็นหนึ่งในศูนย์กลางการศึกษานิวตรอนที่สำคัญที่สุดของโลกเพื่อหาทางทำหัวฟองเบียร์ที่แตกต่างจากที่มีอยู่

จากการศึกษาส่วนผสมของเหลวที่รวมไปถึงพอลิเมอร์และสารลดแรงตึงผิวซึ่งทั้งสองถูกใช้ในการลดแรงตึงผิวจนทำให้เกิดฟอง เมื่อนำนิวตรอนเข้าไปรวมกับสองสิ่งดังกล่าวทำให้เบียร์มีจำนวนฟองมากขึ้นและยังยืดอายุเวลาของฟองเบียร์นั้นได้อีกด้วย จากการศึกษาดังกล่าวก็น่าจะทำให้หลายผู้ผลิตหาความเป็นไปได้ในการทำเบียร์ที่เต็มไปด้วยฟองต่อไปในอนาคตอันใกล้

credit: scitechdaily

CREDITS: SCI TECH DAILY // SENTINE LASSAM

 

Comments




Pin It on Pinterest

Share This